Monday, September 21, 2020

Moist Chocolate Cake


Anda kena cuba kek ini, sangat sedap, lepas ni tak perlu cari resepi lain dah...foto kek ini adalah dari koleksi hari raya aidilfitri yang lalu... 

Bahan2

125g butter

2/3 cawan gula (saya guna gula kastor)

1/3 cawan icing sugar

1 1/4 cawan self raising flour

1/2 cawan cocoa powder

1 tsp soda bicarbonate

2 biji telur

1 cawan susu 

1 sdk esen vanila



Chocolate icing

1 cawan gula icing

1 sdb cocoa powder

1 1/2 sdb aiir mendidih

1 sdt vanila

Cara

Pukul butter, gula dan gula icing hingga kembang dan gebu. Ayak tepung dengan cocoa powder dan soda 3X...masukkan ke dalam bancuhan butter bersama dengan lain2 bahan...gaul hingga sebati.

Bakar dalam oven selama 40 minit lebihkurang pada suhu 180C (preheat oven). 

Sejukkan

Icing

Campurkan semua bahan dan kacau atas air mendidih sehingga likat...tuang atas cake dan ratakan.

Selamat mencuba...

No comments:

Post a Comment