Foto from my trip to Jeju Korea November 2018

Tuesday, July 24, 2012

potato patty dengan beef keema masala

ini adalah satu produk myChef yang kkida suka banget....versatile...macam-macam kita boleh buat dengan produk yang satu ini...kena pandai beganye aje...
petang ni kkida buat beef patty dengan kentang guna produk ini...senang aje...kupas beberapa biji kentang dan potong keping-keping dan tebal....goreng dalam minyak banyak hingga kentang empuk tapi tidak kuning...angkat dan toskan minyaknye...biarkan sejuk, kemudian tumbuk hingga lumat seperti foto bawah...
beef keema masala di panaskan atas api sederhana hingga kering airnya...campurkan kedalam kentang...tambahkan garam dan lada sulah serta sebiji telur ukuran kecil....gaul rata...
bentukkan menjadi bulat dan leper macam ni....kemudian lumurkan ke dalam breadcrumb...ketepikan atau masukkan dalam peti sejuk sebentar...
panaskan minyak banyak....celupkan patty dalam putih telur dan goreng hingga keperangan...hidang ketika panas dengan sos cili dan myonnaise jika suka...
makan camtu aje pun sedap....kena tiga empat ketul pasti kenyang...hehe...
at
Labels: ,

16 comments:

  1. mamawanaJuly 24, 2012 10:11 PM

    Assalam,

    Uuuuuuuuuu sedapnyerrrr...

    ReplyDelete
  2. Nur-nbaJuly 24, 2012 10:12 PM

    Kak Ida memang kreatif.. Ada sahaja idea untuk pelbagai masakan.. Nur makan gitu je..

    ReplyDelete
  3. Salmi KhairilJuly 24, 2012 10:27 PM

    wah menarik nie...lain dari yang lain

    ReplyDelete
  4. UnknownJuly 24, 2012 10:49 PM

    ada je mende menarik kat blog kkida nie ye....kreatif lah....:)

    ReplyDelete
  5. Seri Kandi Di Tanah JauharJuly 24, 2012 11:23 PM

    begedil gaya Kak Ida, terbaeeekkkk!!

    ReplyDelete
  6. kkida @ 1001resepiJuly 25, 2012 5:29 AM

    menarik dan pelik...hehe...kkida memang kretip bab mereka cipta makanan camni...:) thanks

    ReplyDelete
  7. susumanisJuly 25, 2012 7:07 AM

    salam kkida, malu aaa tgk bergedil kkida yang comel dan nampak lazat ni, kita punya kikiki, x pe peh ni da de QC kak iad punya, i polo :)

    ReplyDelete
  8. marshitaJuly 25, 2012 8:06 AM

    assalamualaikum, k ida

    sukanya saya, mesti cuba ni, pasti sodap

    ReplyDelete
  9. UnknownJuly 25, 2012 8:13 AM

    Selama buat bergedil dan makan bergedil, tak terfikir langsung nak buat macam ni. Terbaek lah kak ida :D

    ReplyDelete
  10. ZurinaJuly 25, 2012 8:18 AM

    Dugaan btul mjenguk kt cni bulan2 posa ni...ptg ni nk kena cuba la...cam sedap jer tu. cukup2 kreatif kkida merekacipta...kalau saya...beef keema masala tu panaskan gitu jer...;)

    ReplyDelete
  11. KakNiJuly 25, 2012 8:32 AM

    Kkida ni kan, bila cerita pasal masak2 macam senang je kan... hahahah... tapi yang tak cekap macam saya ni terkedu lah jugak, walau apa pun terima kasih kongsi resepi nih. rasa macam saya boleh buat, insyaAllah akan cuba.

    ReplyDelete
  12. kkida @ 1001resepiJuly 25, 2012 8:38 AM

    kita yang buat dia...:) buat aje macam mana pun...takpa...bukan kena hukuman jika salah...hehe...itu pegangan kkida...

    ReplyDelete
  13. UnknownJuly 25, 2012 10:17 AM

    Waaa sedapnye Kak Ida.. simple plak tu..nak try buatlah.. :)

    ReplyDelete
  14. MyChefJuly 25, 2012 12:49 PM

    Amat menarik... memang kita tabik pada Kkida.

    ReplyDelete
  15. AzielaJuly 25, 2012 2:47 PM

    Yahuu....idea ffresh dari Kak Ida. Selamaattt menu iftar saya weekend nie. Confirm MIL saya x complaint..hehehehehe

    ReplyDelete
  16. IBU GEBUJuly 26, 2012 12:10 PM

    apit dgn roti burger, dah jadi hidangan yg lengkap & berkhasiat

    cayalah kak Ida!

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)