Bahan-bahan yang diperlukan ialah
Ayam potong seperti biasa...
Gaul semua bahan...tambahkan garam dan sedikit madu....
Perap ayam setengah jam sebelum dikukus hingga separuh masak...
Goreng ayam dalam minyak yang banyak beserta dengan bahan perapan tadi hingga kekuningan...hidang panas...
Kuantiti bahan agak2 sendiri ye...jika suka lebih serbuk...lebihkan bahan tumbuk...
lebih banyak lebih sedap....
(reppost from 2011)
sedap ni..yummy...
ReplyDeletekak ida .. tq utk resepi ayam negro. my family semua suka.. menjilat jari I tell u .. licin pinggan ;)
ReplyDeleteain...sama-sama...:)
ReplyDelete