Friday, April 23, 2010

ayam dari syurga

we had good dinner yesterday at my sister's place Zurilawati Ku Zaifah, a wellknown cake decorator CUPCAKEKASIH above; ayam panggang dari syurga...and below... the gravy....maybe readymade from McCormick top; new dining table....baru pertama kali dirasmikan...

Resepi Ayam Panggang(saya copy dan paste dari blog Cupcakekasih)

Bahan-bahannya:
BAHAN A
Ayam (biar gummuk dan gebu. Beli yang besar, bukannya kurus atau yang dah pencen)

BAHAN B
3 tsp butter
3 tbs sos tiram

BAHAN C
4 ketul ubi kentang
1 cili benggala
4 biji bawang besar
Segenggam baby tomato

CARA MEMBUATNYA
1. Ayam dibersihkan. Keluarkan isi perutnya.
2. Sapu atau lumur seluruh badan ayam dengan butter.
3. Kemudian lumur pula dengan sos tiram pada seluruh badan ayam termasuk dalam lubang perut ayam itu juga.
4. Perap sekurang-kurangnya 30 minit (tapi lebih sedap kalau sejam lebih).
5. Kemudian setengah bahan C dalam perut ayam dan sebahagian lagi disusun di keliling ayam.
6. Panaskan oven 190 darjah selsius. Sapu butter sekali lagi ke seluruh body ayam. Boleh juga di sapu madu dan dipipiskan dengan lada putih, sesedap rasa.
7. Bakar hingga masak. Sekitar sejam. at the same time, we celebrates Adam's 15th birthday....happy birthday Adam....

No comments:

Post a Comment