Saturday, May 21, 2011

ikan jenahak tumis cuka

ikan jenahak masak cuka....sesuailah pada sesiapa yang sedang berdiet...:)

resepi ni paling mudah....

goreng 3 keping isi ikan jenahak...ketepikan...
lain-lain bahan;
3 ulas bawang putih hiris nipis
2 cm halia hiris nipis
1 biji cili merah dan cili hijau, hiris
1 labu bawang besar, potong bulat
1 sudu kecil biji sawi

panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan hingga layu....masukkan air secukupnya...biar mendidih...masukkan 1 sudu besar cuka, garam dan gula secukupnya...masukkan ikan goreng tadi dan biar mendidih sebentar...angkat dan hidangkan...

1 comment:

  1. saya masih ingat arwah MIL dulu selalu masak resepi, mudah tapi sedap.colourful lauk Kak Ida ni

    ReplyDelete