Monday, August 30, 2010

ayam rendang kicap

resepi ayam yang mudah dan ringkas

bahan-bahan
1/2 ekor ayam
2 sudu besar cili blender
1 sudu besar rempah kurma
1 batang serai, dititik
beberapa ulas bawang merah dan bawang putih (dikisar)
2 inci halia, ditumbuk/kisar
kicap manis dan masin

Cara:
goreng ayam 3/4 masak (jangan terlalu garing).
panaskan minyak dan tumis bahan kisar, halia, cili blender, rempah kurma dan serai hingga wangi.
masukkan ayam dan setengah cawan air. masak sehingga pekat baru masukkan kicap. tambahkan garam dan perisa jika perlu.

1 comment:

  1. Untuk pemesanan rendang online boleh dibuka http://rendangconnection.com lezat, cepat dan ringkas.. terimakasih!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...