Thursday, July 1, 2010

sausage breakfast

Bahan-bahan
8 ketul baby sausages (Ayamas)
2 keping hash brown
Telor 2-3 biji
1 biji tomato, belah dua
1 tin kecil kacang panggang
4 cendawan hitam segar
1 cawan parutan keju
garam dan serbuk lada putih
sos cili
1 sudu besar mentega

Cara Membuat
1) Guna pan yang lebar, panaskan sedikit mentega, masukkan tomato belah, bahagian yang dibelah kebawah, kemudian masukkan cendawan, biar 3 minit.
2) Masukkan hash brown (kepingan kentang - ada dijual disupermarket seperti TESCO dan GIANT bahagin frozen food), masukkan sausage dan masak 5 minit.
3) Pecahkan telur diantara bahan diatas, tuang kacang panggang, taburkan garam, serbuk lada putih dan akhir sekali parutan keju.
4) Panggang dalam oven 3 minit sehingga keju cair dan kekuningan. Tabur dengan chilli sauce.

1 comment: