Thursday, July 22, 2010

ayam goreng special

Bahan-bahan
1 ekor ayam, potong 8 dan cuci bersih

Bahan untuk marinate
5 biji bawang merah, tumbuk
2cm halia, tumbuk
2 sdb cili boh
2 sdb kunyit
1 sdb rempah kari ayam
garam dan gula secukup rasa
air limau nipis

Cara Membuat
1) Perap ayam dengan bahan-bahan marinate. Gaul rata dan simpan dalam peti sejuk selama 2 jam.
2) Panaskan minyak yang mencukupi. Goreng ayam dengan api sederhana sehingga masak. Hidang ketika masih panas.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...