Thursday, June 17, 2010

roti jala

Bahan-bahan
600g tepung
Santan dari 1 biji kelapa diperah dengan 3 gelas air
2 biji telur
sedikit garam
minyak

Cara Membuat
1) Campurkan semua bahan diatas dan pastikan ia pada tekstur yang betul. Tidak terlalu pekat atau terlalu cair.
2) Oleskan sedikit minyak keatas kuali leper. Dengan menggunakan acuan roti jala kiraikan keatas kuali tadi. Biar sebentar.
3) Apabila masak lipat dua kali menjadi suku bulatan atau digulung. Buat sehingga habis kesemua tepung tadi. Hidangkan dengan kari.

No comments:

Post a Comment