Wednesday, May 5, 2010

tapai ubi goreng

Bahan-bahan
Tapai ubi
Tepung goreng Adabi
Tepung Gandum
Sedikit garam, dan gula
Air
Minyak yang banyak untuk menggoreng

Cara Membuat
1) Campur 2 bahagian tepung goreng Adabi dengan 1 bahagian tepung gandum.
2) Masukkan sedikit gula dan garam.
3) Bancuh campuran tepung dengan air sehingga menjadi bater yang pekat seperti membuat pankek.
4) Panaskan minyak yang banyak. Celup tapai ubi kedalam bater dan goreng dengan api sederhana sehingga kekuningan seperti menggoreng pisang. Angkat dan hidangkan panas dengan susu krimer pekat manis atau sos custard.

1 comment:

  1. This blog is nice and amazing. I love your post! It's also nice to see someone who does a lot of research and has a great knack for ting, which is pretty rare from bloggers these days.
    Thanks!
    Botox

    ReplyDelete