Friday, April 16, 2010

lemak tenggiri resepi opah...

ini masak lemak tenggiri my mum punya resepi...

bawang merah kecil, cili merah dan serai dan cili padi ditumbuk sekali, serai diketuk...rebus bahan-bahan ini dengan santan cair hingga mendidih, masukkan ikan tenggiri dan biar mendidih perlahan-lahan...masukkan santan pekat, asam keping, garam dan perisa...jika suka boleh tambahkan terung dan bendi...

No comments:

Post a Comment