kota kinabalu...hari pertama...

salam,
apa kabar?....:) harap anda sihat sejahtera....kkida Alhamdulillah....cuma agak letih...mujur cuti sekolah...relaxlah sikit...tak perlu kelam kabut nak prepare breakfast pepagi sangat....

trip berturut-turut dan dalam jangkamasa yang sangat hampir memang meletihkan...naik turun pesawat....tengok le...punyalah jauh menapak nak ke kapal terbang....hehe...good exercise...:)

kkida check juga harga tiket pesawat MAS...beza beberapa ratus ringgit pada hari yang sama dan jam lebih kurang sama juga....pada pendapat kkida tak perlulah nak bazir duit kat situ jika ada yang lebih murah...yang paling utama asal selamat tiba ke destinasi...lambat sikit pun takpa...saiz seat juga tak jauh beza...cuma jika naik pesawat MAS tu lebih mudahlah lagi....tak perlu menapak jauh untuk ke pesawat dan tak perlu panjat/turun tangga....

kkida lebih suka peruntukkan duit pada hotel yang lebih mewah...itu lebih bermakna lagi...sleep luxury...toilet bersih....good housekeeping...good breakfast...etc...hotel budget memang takda dalam istilah cuti kkida...my kids selalu kata...jika nak holiday biarlah tempat tidor kita tu lebih baik atau paling tidak sama dengan yang kat rumah...jika tak baik duduk rumah aje....:D

makanan dalam pesawat...ye yang ni juga memanglah jauh sangat bezanye dengan pesawat MAS...tapi still ok pada kkida...kkida tak cerewet tentang makan dalam pesawat...sebenarnye makanan dalam airasia juga ada macam-macam...cuma nak kena keluar duitlah....tapi since tiket dah murah apa salahnya keluar belanja sikit untuk makan kan....jika rasa tak lalu juga...bawa aje bekal dari rumah....hehe....jika sikit-sikit tu mereka pun tak kisah...kkida rasa lah...asalkan jangan bawa nasi/lauk dalam mangkuk tingkat seperti orang nak berkelah udah le...hehe....

beef stew dengan pasta...

sandwich ni sedap...kkida suka...dan milo panas...

nasi ayam sedap...cuma tak lengkap...takkanlah letak timun atau tomato sehiris pun tak boleh...lepas tu kering aje...mana supnye....memang tak sesuailah bersup dalam pesawat...tapi nasi ayam tanpa sup bukan nasi ayam namanye, kena letak nama lain...

mereka kena cari juga jalan untuk adakan sup tersebut...mungkin prepack dalam bekas plastik kecil...

wbp, oklah....makan asal jangan lapar...maklumlah pepagi dari rumah...kelam kabut juga...kul 4.30 dah keluar...pertama kali bawa kereta dan tinggalkan kat LCCT...hanya untuk dua malam...total parking bayar semalam rm120 ++

mudah juga sebenarnya....tak perlu susah payah suruh orang hantar atau naik bas...kos tak banyak beza....

flight on time sampai juga ontime...:)
wbp, air asia mendarat kat terminal 2 KKIA...terpaksa pula kami ambil teksi untuk ke terminal 1 yang jaraknya hanya 10 ke 15 minit perjalanan untuk ambil kereta sewa...tambang teksi rm30...:-O

kkida sewa kereta dengan Hertz...ini salah satu elemen penting untuk bercuti...takda kereta memang patah kaki....macam mana nak bergerak ke sana sini tanpa kenderaan...

dengan berpandukan gps kami sampai ke bangunan MUIS jam 11 lebih....foto kenduri kahwin kkida dah share kat entri sebelum ni...kami duduk relax kat dewan kenduri tu lebih dua jam jugalah...yelah memang itu tujuan datang ke KK...sembang-sembang dengan ibu bapa, adik beradik dan beberapa rakan Azizi yang dah tinggal lama di KK...ada yang dah melebih 20 tahun...dah beranak pinak dan berkampung di Kota Kinabalu....balik semenanjung tatkala cuti sekolah sahaja...kkida dapat bayangkan Azizi juga akan seperti itu nanti....beliau kata mungkin akan terus tinggal di KK...enjoy....tambahan pula sekarang dah beristerikan orang sana...:)

betul...kkida yang gi cuma dua malam pun rasa seronok....they have everything...pemandangan gunung-ganang yang indah dan menakjubkan...lautan terbentang luas, pantai yang indah...pulau-pulau yang cantik yang jarak perjalanan hanya 20 minit dengan bot dari jeti...bagi peminat sukan air memang seronoklah...hasil laut juga sangat segar dan murah...kenderaan atas jalan juga tak banyak dan kurang kesesakan lalu lintas...

dulu sebelum sampai KK kkida selalu kata dalam hati...ish! ada apa kat sana tu dan merasa kesian pada mereka yang terpaksa bertugas kat sabah seperti guru, tentera, polis dan kakitangan kerajaan yang lain...tapi sekarang ni persepsi tu dah berubah...nice to stay in Sabah...they have everything berbanding kkida kat KL ni...hehe...:)

kkida tengok pelancung mat saleh juga ramai...nantilah kkida pasti akan share cerita selanjutnya kat next entri...ok...:)

kampung air tanjung aru...

jauhnya kkida makan kenduri...

Assalamualaikum,

inilah majlis kenduri kahwin yang paling jauh yang pernah kkida hadiri....kota kinabalu...Azizi pengantin lelaki adalah adik saudara my hb....since kkida tak pernah jejakkan kaki ke sabah atau sarawak (jauh lagi dari tu dah sampai...:)...kkida ajak hb pergi...bila lagi....kalau saja-saja nak gi makan angin tak lah kot....tapi dah terlanjur Azizi nak nikah...apa lagi...sambil menyelam minum airlah kita...:)

Azizi nikah dengan gadis Kadazan....mereka berdua guru yang mengajar di sekolah dan tempat  berlainan....:)...sorang ngajar di sabah dan sorang lagi akan ke sarawak (isteri azizi)....

hmmmm...camna tu...baru je jadi pengantin baru dah nak kena berpisah dan berjauhan....:)
memang cabaran habislah....semuga azizi dan isteri bahagia dan berkekalan sehingga ke akhir hayat...selamat pengantin baru kkida ucapkan...:)

atas: keluarga belah pengantin lelaki yang datang dari pahang dan bawah keluarga pengantin perempuan...

pasti nak tahu apa yang kkida makan kat kenduri azizikan?...hehe....tiada lain dari yang lain....sama je
macam kenduri kita kat KL...:)....sweet and sour fish, acar timun carrot, daging masak kerisik, ayam seperti rendang gitu...pulut manis dalam daun (kkida tak pasti daun apa)....buah-buahan dan minuman....memang sangat ringkas...yelah kenduri nun jauh di perantauan...mak ayah dan adik beradik jauh dan tak dapat membantu....

azizi uruskan sendiri semua urusan perkahwinan dengan bantuan kawan-kawan kerana keluarga isteri beliau memang tak tau apa-apa....mereka hanya datang sebagai tetamu (isteri azizi adalah saudara baru....jadi memang segalanya asing bagi dia dan keluarganya)....sian azizi....:)

takpa...kini segalanya telah selamat....esok semua kaum keluarga beliau akan balik ke semenanjung begitu juga dengan kkida....minggu depan kenduri di Pahang pula...Insyaallah jika tiada aral kami akan hadir....masak sedap-sedap ye!

daging kerisik namanya ni....ala-ala rendang tok gitu.....:)

 nasi putih biasa dan bawah ayam masak ala rendang, kkida tak pasti apa nama hidangan ini...

pulut di bungkus dengan daun...sedap makan dengan rendang daging....

cantik back ground pentas tersebut...dewan Sa'adah, MUIS....secara kebetulan majlis tilawah al-quran baru je tamat...itulah sebabnya background tu kemain menarik lagi.....padan dengan pelamin...untung pengantin baru kita ni....:)

apa-apa pun sekali lagi kkida suami isteri, anak-anak dan sanak saudara ucapkan Selamat Pengantin Baru kepada Azizi suami isteri....:)))

p/s: kkida tulis entri ni dari bilik hotel....brand new hotel ni...semuanya berkilat lagi...nice hotel, nice staff...

Insyaallah esok petang kkida akan bertolak balik KL...seperti biasa banyak cerita yang nak di kongsi...:)
cerita yang lama pun belum habis lagi....hehe.... 

white sos linguini...selamat hari guru...:)

salam pagi jumaat...
rata-rata sekolah raikan hari guru hari ni...termasuk sekolah anak-anak kkida...minggu depan sekolah mula cuti dua minggu....hmmm...seronok tak kiralah anak kkida yang bongsu tu....lepak habislah dia kat rumah....

sejak dua hari lalu dia dok merengek suruh kkida buat spaghetti...dia kata "cikgu mamam suruh buat spaghetti"....kkida kata lecehlah mama nak masak pepagi...bawa karipap aje dahlah....dan seperti biasa "alaaaaaa......." dengan muka kesiannye tu...

hmmm....jika dah buat muka camtu mak mana tak kesian...hehe....maka..."oklah...mama buat"...:)
tapi ada demand pula..."mama jangan buah spaghetti biasa (red sos)...buat white sos...spaghetti red sos kawan mamam dah selalu makan kat sekolah"

ewah!....banyak pula ceritanye...:)
tapi kkida ikut juga kehendak dia...anak bongsu....hehe...

maka pepagi lagi kkida dah masuk dapor....ngalahkan orang nak sahur...rebus linguini pasta dan buat white sos...(linguini pasta lebih sesuai dengan white sos)

dan seperti biasa, seboleh mungkin kkida pasti nak shortcut...cepat dan sedap...hehe...oleh kerana banyaknye instant mushroom soup sachet dalam gerobok...kkida pun gunalah sebagai bahan asas white sos ni...bancuh dulu 3 bungkus mushroom soup tersebut dengan air mendidih (ikut arahan pada bungkusan) dan ketepikan (kkida guna jenama Vono, jenama lain pun boleh guna)

...lain-lain bahan adalah 1 tin button mushroom, cincang kecil, 1 bungkus sosej, gril dulu baru potong kecil, 1 kotak kecil susu uht full cream...untuk tumisan, minyak/butter dan 1 labu bawang besar, hiris halus dan 2-3 sudu besar tepung gandum...

mula-mula panaskan 3 sudu besar minyak atau butter...masukkan hirisan bawang besar, masak hingga bawang lutsinar (bukan kuning ye)...masukkan tepung gandum...kacau rata seminit...masukkan button mushroom diikuti dengan bancuhan mushroom soup dan susu...season dengan salt and pepper...masak hingga kuah pekat...sebelum tutup api kkida masukkan 1 cawan grated cheddar cheese supaya creamy sikit dan dried herbs (optional)...

masak sebungkus linguini seperti arahan pada package...letak dalam bekas hidang...taburkan sosej...tuangkan sos dan gaul rata...taburkan parmesan cheese jika suka...jika nak gril dalam oven pun boleh...taburkan lebih grated cheese dan masukkan dalam pre-heated oven dan gril hingga keperangan...hidang panas...

actually, white pasta resepi seperti ni dah banyak kali juga kkida share...cuma mungkin cara dan bahannye berlainan...but more or less rasanya tak lari....

kkida nak share berita ini dengan anda...its about digi wwwow award....kkida terima email ni sejak semalam lagi...tapi tak tau nak kata apa...tu sebab diam aje tu......

TOP 10?

kenapa tak umumkan aje keputusan finalenya?....at my age now kkida malaslah nak suspen-suspen ni....blogging ni suka-suka aje...tak maulah serius sangat sampai stress menunggu keputusan...kkida pun tak sure samada nak proceed atau tidak dengan event ini???

pasti semua top 10 yang hadir mengharap untuk naik ke pentas...(termasuklah kkida)....hehe...jika bagi tau je awal-awal kan senang....taklah seperti orang angau bercinta...hehe...pasti ada yang tak lalu makan, yang tak lena tidor, yang mandi tak basah sementara nak menunggu malam penyampaian award tu...:-D....(tak termasuk kkida...:)...kerana masing-masing terus tertanya-tanya...aku ke?...dah le memasing keluar banyak belanja beli baju glamour ngelip ngelap khas untuk pakai malam tu...hehe...(tak termasuk kkida tau..:)...pastu tak menang pula...tak ke frust.....:)))

p/s....takpalah...esok kkida nak gi ke negeri di bawah bayu (KK)...nak makan kenduri orang kadazan...takmolah pikir pasal award-awad ni...nak relax...bye...see you all next week....Insyaallah....:)))